Bakliyat Yemekleri
Etli Nohut (Püf Noktalarıyla)
Beğeni yok 365 2 su bardağı nohut1 büyük kuru soğan2 diş sarımsak300 gr. dana kuşbaşı2 yeşil biber1 büyük domates1 tatlı kaşığı biber salçası1 tatlı kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı kuyruk yağı4 su bardağı su1 tatlı kaşığı karbonat (ıslama suyuna)Yarım tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiberYarım çay kaşığı kimyon1 patates
Düdüklü tencere olmadan çabuk pişen lokum gibi bir nohut yemeği yapmak isteyenler tarifimi mutlaka denemeli. Püf noktaları...
Sucuklu Kuru Fasulye
Beğeni yok 250 1 büyük kuru soğan2 diş sarımsak1 yemek kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı biber salçası1 buçuk tatlı kaşığı tuz1 kase sucuk1 çay kaşığı karabiberYarım çay bardağı zeytinyağYarım kilo kuru fasulye
Kuru fasulye hemen hemen her evde pişen klasik lezzetlerdendir. Mineral ve vitamin bakımından zengin olan kuru fasulye bağışıklık sistemini güçlendirir. Folik asit ve demir...