Loading posts...

    Barbunyalı Mısır Çorbası

              Barbunyalı mısır çorbası, Karadeniz mutfağı'nda sıklıkla yapılan lezzetli ve besleyici bir çorbadır. Yaz aylarının tazecik...

      Süzme Mercimek Çorbası (Şef Tarifi)

                Kırmızı mercimek çorbasını sevmeyen yoktur. Hele süzme mercimek çorbası en sevilen çorbalardandır. Restorant ve lokantalar...

        Domates Çorbası

                  Dünya'nın en çok tüketilen sebzelerinden olan domates lezzetli olmasının yanında yemeğe verdiği rengi ile de çok fazla tük...

          Kıymalı Şehriye Çorbası

                    Çorbasız yapamam diyenlere gelsin bu tarif. Çabucak hazırlanabilen zahmetsiz bir çorba, tazecik kokulu domateslerle hazırl...

            Nohutlu Buğday Çorbası

                      Oldukça besleyici ve doyurucu olmasının yanında lezzetli olması nedeni ile de yıllardır sofralarımızda yer alan geleneksel...

              Çeşm-i Nigar Çorbası

                        Çorbasız bir sofra düşünülemez. Her öğün yenilebilen besinlerin başında çorba gelir. Yaz yada kış aralıksız tüketiriz. Çok...

                Şehriyeli Kırmızı Mercimek Çorbası

                          Ramazan ayı içinde olduğumuz şu günlerde sofralarımız da en çok tüketilen şey çorba oluyor. Haliyle de aynı çorbaları tüke...

                  Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

                            Merhabalar. Çoğu kimsenin sevmediği ve yemediği yeşil mercimek (kara şimşek) yemeğini yapacağım bugün sizlere. Erişte ilav...

                    Brokoli Çorbası

                              Kış sebzelerinden olan brokoli A, C, E, K, B2 ve B6 vitaminlerini barındırmasının yanında demir, çinko, potasyum, magnezyu...

                      Balkabağı Çorbası

                                Kış aylarında bolca tüketilen balkabağı yüksek oranda A, B ve E vitaminleri içermektedir. Ayrıca çinko, fosfor, magnezyum,...