Loading posts...

    Nohutlu Buğday Çorbası

              Oldukça besleyici ve doyurucu olmasının yanında lezzetli olması nedeni ile de yıllardır sofralarımızda yer alan geleneksel...

      Çeşm-i Nigar Çorbası

                Çorbasız bir sofra düşünülemez. Her öğün yenilebilen besinlerin başında çorba gelir. Yaz yada kış aralıksız tüketiriz. Çok...

        Şehriyeli Kırmızı Mercimek Çorbası

                  Ramazan ayı içinde olduğumuz şu günlerde sofralarımız da en çok tüketilen şey çorba oluyor. Haliyle de aynı çorbaları tüke...

          Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

                    Merhabalar. Çoğu erkeğin sevmediği ve yemediği yeşil mercimek (kara şimşek) yemeğini yapacağım bugün sizlere. Erişte ilave...

            Brokoli Çorbası

                      Brokolileri 1 litre kaynar suya koyalım ve 10 dakika haşlayalım. Suyunu ayrı yere süzüp soğuk suya tutalım (rengini koru...

              Balkabağı Çorbası

                        Öncelikle kabağı kabuklarından iyice temizleyelim ve yıkayalım. İri parçalar halinde doğrayalım. Patates ve havuçları da...

                Toyga Çorbası

                          Amasya yöresine ait geleneksel çorbalarımızdan Toyga Çorbası'nı yapacağım bugün sizlere. Dini bayramlarda misafirlere ikra...

                  Hidiv Çorbası (Osmanlı Saray Çorbası)

                            Merhabalar. Bugün Osmanlı Saray Mutfağı'nın lezzetli bir çorbası olan Hidiv Çorbası'nı yapacağım. Gelin sizde bu lezzetli ...

                    Sütlü Brokoli Çorbası

                                Merhabalar. Bugün sizlere sütlü yumuşacık bir çorba yapacağım. İçindeki sebzelerle tam bir vitamin deposu ve...

                      Sütlü Sebze Çorbası

                                Çok lezzetli bir sebze çorbası ile sizlerleyim. Bol vitaminli ve sütlü olan sütlü sebze çorbası'nı ben evimde olan sebzele...