Çorba Tarifleri
Sakala Çarpan Çorbası (Afyon)
Beğeni yok 105 1 su bardağı erişte1 buçuk su bardağı haşlanmış yeşil mercimek1 kuru soğan3 diş sarımsak1 yemek kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı biber salçasıYarım çay bardağı zeytinyağıYarım tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı kuru nane6 su bardağı su
Sakala çarpan çorbası, Afyon mutfağına ait geleneksel bir çorbadır. Oldukça doyurucu ve besleyici olan bu çorba ana yemek ...
Terbiyeli Miyane Çorbası
Beğeni yok 102 1 çay bardağı un1 yumurta sarısı1 çay bardağı süt7 su bardağı tavuk suyu yada su1 yemek kaşığı tereyağı2 yemek kaşığı sıvıyağYarım tatlı kaşığı tuz
Miyane çorbası, Eskişehir'e ait çok kolay ve çok lezzetli bir çorbadır. Ekonomik olan bu yöresel çorba yörede lohusa o...
Oba Çorbası
Beğeni yok 165 500 gr. mantar3 havuç3 su bardağı süt3 yemek kaşığı un6 su bardağı tavuk suyu2 yemek kaşığı tereyağ1 yemek kaşığı sıvıyağ1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber3-4 dal dereotu
Oba çorbası Bursa Yörüklerinin severek tükettiği geleneksel çorbalardan biridir. Mantar ve havuçla hazırlanan çorbaya süt ...
Helle Çorbası
Beğeni yok 68 3 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı tereyağ2 yemek kaşığı sıvıyağ4 yemek kaşığı pirinç6 su bardağı su1 tatlı kaşığı tuzYarım tatlı kaşığı karabiber
Helle çorbası, Tokat, Amasya ve Sivas şehirlerinde sıklıkla yapılan geleneksel bir çorbadır. Yapımı son derece kolay olan helle çorbası doğum yapan kadınlara da sıklıkla iç...
Kazdağı Çorbası (Balıkesir)
Beğeni yok 75 1 çay bardağı toz tarhana1 çay bardağı haşlanmış börülce1 su bardağı haşlanmış nohut1 diş sarımsak2 domates2 yeşil biber1 tavuk budu1 tatlı kaşığı tuzYarım tatlı kaşığı karabiberYarım çay bardağı zeytinyağı7 su bardağı su
Kazdağı çorbası, Balıkesir'in en lezzetli ve besleyici yöresel çorbalarından biridir. Karbonhidrat, protein ve vitamin dol...
Sebzeli Şehriye Çorbası
Beğeni yok 125 1 su bardağı arpa şehriye2 havuç1 kereviz sapı1 kuru soğan4 diş sarımsak2 yeşil biber2 büyük domates6 su bardağı et suyu1 yemek kaşığı biber salçası1 çay kaşığı kekik1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı zerdeçal1 kase ıspanakYarım çay bardağı zeytinyağı
Bol sebzeli ve rengarenk bir çorba tarifim var. Soğuk geçen kış mevsiminde içinizi ısıtacak nefis bir çorba. Sebzeli şehri...
Karalahana Çorbası
Beğeni yok 55 1 bağ karalahana1 su bardağı haşlanmış barbunya1 su bardağı haşlanmış mısır1 kuru soğan2 diş sarımsak1 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı mısır unu1 kase kuyruk yağı (iç yağı)1 tatlı kaşığı tuzYarım tatlı kaşığı pul biber2 yemek kaşığı sıvıyağ4 su bardağı su
Karadeniz'in yemekleri arasında en baş sırada gelen karalahana çorbası en özel çorbalardandır. C vitamini bakımından z...
Ispanak Kökü Çorbası (Adana)
Beğeni yok 80 1 kilo ıspanağın kökü1 kuru soğan1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek1 su bardağı haşlanmış nohut2 diş sarımsak1 yemek kaşığı biber salçası1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı kimyonYarım çay kaşığı zeytinyağı4 su bardağı suYarım limon suyu
Adana mutfağının en lezzetli yemeklerinden olan Ispanak kökü çorbası her ne kadar çorbalar kategorisinde yer alsa da k...
Tutmaç Çorbası
Beğeni yok 195 1 su bardağı yeşil mercimek1 su bardağı haşlanmış nohut1 su bardağı erişte3 diş sarımsak7 su bardağı et suyu1 yumurta sarısı (terbiyeye)1 buçuk su bardağı süzme yoğurt (terbiyeye)3 yemek kaşığı tereyağ1 tatlı kaşığı nane1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber
Tutmaç çorbası, Orta Asya mutfak kültürünün en eski yemeklerinden biridir. ''Erişte aşı'' olarak da bilinen bu mitolojik y...
Havuçlu Tel Şehriye Çorbası
Beğeni yok 145 1 buçuk su bardağı tel şehriye1 havuç rendesi2 diş sarımsak7 su bardağı su2 yemek kaşığı tereyağYarım tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber1 çay bardağı yoğurt1 yumurta sarısı1 avuç kereviz sapı
Klasik tel şehriye çorbasından sıkılanlar için lezzetli ve besleyici bir çorba tarifi arıyorsanız havuçlu tel şehriye çorb...