Pilav Tarifleri
Kestaneli Pilav
Beğeni yok 139 2 buçuk su bardağı pirinç1 kuru soğan15 adet haşlanmış kestane2 yemek kaşığı kuş üzümü1 kaşık dolmalık fıstıkYarım tatlı kaşığı tarçınYarım tatlı kaşığı yenibaharYarım çay kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı tuz1 yemek kaşığı tereyağ2 yemek kaşığı sıvıyağ5 su bardağı sıcak su
Kestaneli pilav, en çok yılbaşı sofralarında görmeye alışık olduğumuz bir pilavdır. Ancak bu lezzeti davet sofralarınızda ...
Divriği Pilavı
Beğeni yok 264 1 kuru soğan2 su bardağı pilavlık pirinç300 gr. kuzu eti1 su bardağı haşlanmış nohut1 çay bardağı kuru üzüm3 su bardağı et suyu1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı yenibahar1 tatlı kaşığı tuz1 avuç badem (şart değil)Yarım çay bardağı sıvıyağ
Asıl ismi Alatlı pilavı olan Divriği pilavı, Sivas ilimizin geleneksel pilavlarındandır. İç pilav tadında oldukça doyurucu...
Meyhane Pilavı
Beğeni yok 2 su bardağı başbaşı bulgur1 kuru soğan3 yeşil biber2 kırmızı biberYarım çay bardağı zeytinyağı1 sarımsak2 domates1 kaşık tereyağ1 tatlı kaşığı biber salçası1 tatlı kaşığı tuz2 buçuk su bardağı su1 çay kaşığı pulbiberÖncelikle yağları tencerede eritelim. Üzerine ince ince doğrd
En lezzetli ve en sağlıklı pilav türlerinden olan Meyhane pilavı bizim evde özellikle yazın domatesin de çıkması ile sık s...
Patlıcanlı Bulgur Pilavı
Beğeni yok 170 2 su bardağı bulgur2 orta boy patlıcan2 yeşil biber1 kırmızı biber1 büyük domates1 tatlı kaşığı biber salçasıYarım tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı kimyon3 buçuk su bardağı sıcak suYarım çay bardağı zeytinyağ1 kuru soğan
Patlıcanlı bulgur pilavı denemeyenlere tavsiye edeceğim harika bir pilav. Patlıcan ve bulgurun uyumu ile oluşan Patlıcanlı...
Mucandara (Mücendra) Pilavı
Beğeni yok 460 1 su bardağı yeşil mercimek1 buçuk su bardağı bulgur2 kuru soğanYarım çay bardağı zeytinyağ1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı kimyon2 buçuk su bardağı su5 su bardağı su (mercimek için)
Mucandara (mücendra) pilavı Kıbrıs'a özgü geleneksel bir pilavdır. Mercimekle yapılan bu pilav fakir yemeği olarak anılırm...
Özbek Pilavı
Beğeni yok 350 1 çay bardağı sıvıyağ300 gr. dana kuşbaşı2 kuru soğan3 havuç2 su bardağı baldo pirinç3 su bardağı sıcak su (pirinçler için)1 tatlı kaşığı tuz1 baş sarımsak1 çay kaşığı yenibahar1 çay kaşığı tarçın2 yemek kaşığı kuş üzümü
Özbekistan'ın tarihi kentlerinden Buhara'da doğan ünlü filozofumuz İbn-i Sina tarafından tarif edildiği rivayet edilen Özb...
Hamsili Pilav Tarifi
Beğeni yok 200 1 kilo hamsi1 su bardağı pirinç1 küçük kuru soğan1 yemek kaşığı tereyağ1 yemek kaşığı sıvıyağ1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı yenibahar1 çay kaşığı karabiber2 yemek kaşığı kuşüzümü4 sap dereotu1 tatlı kaşığı tarçın1 kase mısır unu2 yemek kaşığı dolmalık fıstık1 su bardağı sıcak su
Ekonomik olması nedeni ile de en çok tercih edilen balıklar arasında hamsi gelmektedir. Karadeniz deyince de ilk akla gele...
Muhteşem İç Pilav Tarifi
Beğeni yok 360 2 su bardağı pirinç1 adet kuru soğan2 yemek kaşığı tereyağ1 yemek kaşığı sıvıyağ2 yemek kaşığı dolmalık fıstık2 yemek kaşığı kuşüzümü1 tatlı kaşığı yenibahar1 tatlı kaşığı tarçın1 çay kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı tuz5-6 sap dereotu3 su bardağı et suyu
Pilav, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerindendir. En çok pirinç pilavı, bulgur pilavı ve kuskus pilavı tercih edilmekt...