Loading posts...

    Ratatouılle (Ratatuy)

              Ratatouille (Ratatuy), bir vejeteryan yemeği olup çok hafif ve de çok lezzetli bir yemektir. Fransa'nın Marsilya şehrinde ...

      Mısırlı Patlıcan Sandal

                Yaz sebzelerinin en lezzetlilerinden olan patlıcanın sayısız faydaları olduğu bilinmektedir. En önemli faydası kansere kar...

        Havuçlu Kabak Mücver

                  Mücver, Omanlı'dan günümüze kalan bir lezzet. Aslında bir yemek adı değil bir pişirme tekniğinin adı mücver. Osmanlı dönem...

          Dondurulmuş Taze Fasulye

                    Taze fasulye birçok iklimde kolaylıkla yetişebilen çok yönlü bir sebzedir. Kalorisi de düşük olan taze fasulye protein değ...

            Dondurulmuş Barbunya

                      Vitamin ve mineral deposu barbunya'nın faydaları saymakla bitmiyor. Hem sıcak yemeği hem zeytinyağlısı hemde salatası yapı...

              Soslu Patlıcan Konserve

                        Patlıcan birçok kişinin en sevdiği sebzelerden biridir. Çok lezzetli olmasının yanında birçok yemeğin de baş kahramanı pat...

                Şıh Mualla

                          Şıh mualla, Hatay'ın en özel lezzetlerinden olup besin değeri açısından da oldukça yüksek bir yemektir. Hatay ve Antalya'd...

                  Sebze Sote

                            Sebze sote diyet menülerinin en çok tercih edilen yemeklerindendir. Her türlü sebze ile farklı farklı sebze sote tarifleri...

                    Kabak Ravioli (İtalyan Mantısı)

                              Ravioli, peynirli yada etli iç harç ile dikdörtgen olarak hazırlanmaktadır. Bilinen mantılara alternatif olarak hazırlayab...

                      Patlıcan Doğrama

                                Gaziantep'in geleneksel yemeklerinden olan patlıcan doğrama diğer adı ile patlıcan ekşilemesi patlıcan ile yapılan en güze...