Çok pratik ve şık bir kurabiye olan mermer kurabiye tarifi ile sizlerleyim. Aniden gelen misafirleriniz için yapılabilecek oldukça kolay bir kurabiye. Özellikle her evde bulunan malzemelerle yapılabildiğinden ev hanımları için bir kurtarıcı. Yanına bir çay demleyin ve bu lezzetli kurabiyelerin keyfini çıkarın.

Yemeğin Hazırlanışı

0/0 tamamlanan maddeler
  1. Oda ısısında yumuşamış tereyağa yumurtayı ekleyip karıştıralım. Ardından pudra şekeri ve nişastayı ekleyip yoğurmaya başlayalım. Karışıma 2 su bardağı un,kabartma tozu ve vanilya ekleyip iyice yoğuralım. Biraz ele yapışan bir hamur elde edelim. Hamuru iki parçaya bölüp ayrı kaplara alalım.
  2. Hamurlardan birine 1-2 kaşık un ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Diğer hamura 2 kaşık kakao ekleyip yoğuralım.
  3. Her iki hamurdan da ceviz içi kadar parçalar koparıp avucumuza alalım. Hamurları elimizde hafifçe yoğurup yuvarlayalım.
  4. Yağlanmış fırın tepsisine mermer kurabiyeleri dizelim. 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 13 dakika altları hafif sararınca fırından alalım ve soğumaya bırakalım. Mermer kurabiye servise hazır.

Afiyet olsun.