Samiye DilmaçBeğeni yok701 su bardağı göce1 kuru soğan2 patlıcan2 domatesYarım çay bardağı zeytinyağı4 sap maydanoz1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber1 buçuk su bardağı su1 çay kaşığı salça2 yemek kaşığı zeytinyağı
Samiye DilmaçBeğeni yok551 kase haşlanmış kuzu eti1 çay bardağı bezelye1 adet kereviz1 adet patates1 adet havuç1 yemek kaşığı un2 diş sarımsak1 yemek kaşığı yoğurt1 yumurta sarısı1 litre et suyu1 tatlı kaşığı tuz2 dal dereotu2 yemek kaşığı tereyağ1 yemek kaşığı zeytinyağıYarım limon suyu
Samiye DilmaçBeğeni yok2151 çay bardağı köftelik bulgurYarım su bardağı toz tarhana2 diş sarımsak1 tatlı kaşığı kuru naneYarım tatlı kaşığı tuz1 su bardağı su1 kuru soğanYarım çay bardağı zeytinyağı1 yemek kaşığı salça4 su bardağı su1 tatlı kaşığı tuz1 kase sarımsaklı yoğurt1 tatlı kaşığı salça
Samiye DilmaçBeğeni yok3601 su bardağı ılık süt1 çay bardağı zeytinyağı1 çay bardağı erimiş tereyağı1 yemek kaşığı kuru maya1 tatlı kaşığı şeker1 çay kaşığı tarçın1 buçuk tatlı kaşığı tuz3 su bardağı un1 yumurta sarısı (üzerine)2 yemek kaşığı susam1 yemek kaşığı çörek otu1 yemek kaşığı mahlep
Samiye DilmaçBeğeni yok1911 kuru soğan2 diş sarımsak1 yemek kaşığı salça2 yemek kaşığı sirke2 yemek kaşığı un1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber1 su bardağı su1 limonun suyu1 çay kaşığı zerdeçal1 çay kaşığı muskat rendesi1 çay bardağı zeytinyağı1 kg. balkabağı1 kase sarımsaklı yoğurt
Samiye DilmaçBeğeni yok400 gr. dana kıyma1 havuç4 patates1 kuru soğan2 diş sarımsak1 kereviz sapı2 domates1 yemek kaşığı salça1 tatlı kaşığı kuru fesleğenYarım tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber1 çay bardağı tavuk suyuYarım su bardağı süt2 yemek kaşığı zeytinyağı1 kase kaşar rendesi1 çay kaşığı tuz (kıyma harcı için)1 yemek kaşığı tereyağı
Samiye DilmaçBeğeni yok4201 kuru soğan1 su bardağı haşlanmış nohut1 yemek kaşığı salça4 su bardağı suYarım tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber3 adet ceviz içiYarım çay bardağı nar ekşisi1 kuru soğan (köfte için)400 gr. kıyma1 su bardağı köftelik bulgur1 yemek kaşığı kuru reyhanYarım tatlı kaşığı tuz (köfte için)1 çay kaşığı karabiber (köfte için)Yarım çay bardağı zeytinyağı
Samiye DilmaçBeğeni yok338100 gr. tereyağ1 çay bardağı zeytinyağı1 yumurta (sarısı üzerine)4 yemek kaşığı yoğurt1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı şeker1 paket kabartma tozuYarım demet dereotu3 su bardağı un1 kase peynir
Samiye DilmaçBeğeni yok2641 kuru soğan2 su bardağı pilavlık pirinç300 gr. kuzu eti1 su bardağı haşlanmış nohut1 çay bardağı kuru üzüm3 su bardağı et suyu1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı yenibahar1 tatlı kaşığı tuz1 avuç badem (şart değil)Yarım çay bardağı sıvıyağ
Samiye DilmaçBeğeni yok1301 demet pazı1 adet patates1 adet havuç1 kuru soğanYarım çay bardağı bulgur1 yemek kaşığı salça1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiberYarım çay bardağı zeytinyağı2 su bardağı sıcak su
Samiye DilmaçBeğeni yok880250 gr. tereyağ1 çay bardağı sıvıyağ40 baklava yufkası2 kase kırılmış fındık3 buçuk su bardağı şeker3 buçuk su bardağı su2 damla limon suyu
Samiye DilmaçBeğeni yok2 su bardağı başbaşı bulgur1 kuru soğan3 yeşil biber2 kırmızı biberYarım çay bardağı zeytinyağı1 sarımsak2 domates1 kaşık tereyağ1 tatlı kaşığı biber salçası1 tatlı kaşığı tuz2 buçuk su bardağı su1 çay kaşığı pulbiberÖncelikle yağları tencerede eritelim. Üzerine ince ince doğrd
Samiye DilmaçBeğeni yok3301 kilo patlıcan500 gr. kuzu eti5 domates4 sivri biber4 diş sarımsak1 su bardağı su1 yemek kaşığı tereyağYarım çay bardağı zeytinyağı1 yemek kaşığı sumakYarım tatlı kaşığı tuz
Samiye DilmaçBeğeni yok3 yufka2 kuru soğan4 orta boy haşlanmış patates4 yemek kaşığı zeytinyağı1 yemek kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı biber salçasıYarım tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiberYarım tatlı kaşığı kimyon1 çay bardağı zeytinyağı (sosa)2 yumurta1 çay bardağı süt1 çay kaşığı tuz (sosa)
Samiye DilmaçBeğeni yok1411 litre süt1 su bardağı şeker3 yemek kaşığı kakao2 yemek kaşığı pirinç unu2 yemek kaşığı mısır nişastası1 paket vanilya1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağ
Samiye DilmaçBeğeni yok1251 adet havuç1 adet patates1 sap pırasa2 diş sarımsak3-4 kereviz sapı1 kapya biber1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber5 su bardağı tavuk suyu1 çay bardağı süt2 yemek kaşığı unYarım limon suyu
Samiye DilmaçBeğeni yok2651 kuru soğan500 gr. sotelik et3 adet sivri biber2 iri domates1 kapya biber2 diş sarımsak1 tatlı kaşığı kekik1 tatlı kaşığı tuzYarım çay bardağı zeytinyağı1 çay bardağı sıcak su1 kase kaşar rendesi1 patates
Samiye DilmaçBeğeni yok338100 gr. tereyağ1 çay bardağı zeytinyağı1 yumurta (sarısı üzerine)4 yemek kaşığı yoğurt1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı şeker1 paket kabartma tozuYarım demet dereotu3 su bardağı un1 kase peynir
Samiye DilmaçBeğeni yok2641 kuru soğan2 su bardağı pilavlık pirinç300 gr. kuzu eti1 su bardağı haşlanmış nohut1 çay bardağı kuru üzüm3 su bardağı et suyu1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı yenibahar1 tatlı kaşığı tuz1 avuç badem (şart değil)Yarım çay bardağı sıvıyağ
Samiye DilmaçBeğeni yok880250 gr. tereyağ1 çay bardağı sıvıyağ40 baklava yufkası2 kase kırılmış fındık3 buçuk su bardağı şeker3 buçuk su bardağı su2 damla limon suyu
Samiye DilmaçBeğeni yok683 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı tereyağ2 yemek kaşığı sıvıyağ4 yemek kaşığı pirinç6 su bardağı su1 tatlı kaşığı tuzYarım tatlı kaşığı karabiber
Samiye DilmaçBeğeni yok2071 litre süt1 buçuk su bardağı şeker3 yemek kaşığı kakao80 gr. sütlü çikolata1 yemek kaşığı tereyağ2 yemek kaşığı mısır nişastası2 yemek kaşığı un1 paket vanilya
Samiye DilmaçBeğeni yok1503 yumurta1 buçuk su bardağı şeker1 su bardağı sıvıyağ1 buçuk su bardağı demli çay2 yemek kaşığı kakao1 paket vanilya1 paket kabartma tozu2 yemek kaşığı damla çikolata2 buçuk-3 su bardağı un
Samiye DilmaçBeğeni yok650125 gr. yumuşamış tereyağ1 çay bardağı sıvıyağ1 yumurta1 su bardağı şeker1 çay bardağı damla çikolata1 paket kabartma tozu1 paket vanilya3 su bardağı un6-7 adet çilek
Samiye DilmaçBeğeni yok3002 su bardağı buğdayYarım çay bardağı pirinç2 su bardağı haşlanmış nohut2 su bardağı kuru fasulye250 gr. kuru kayısı250 gr. kuru incir100 gr. kuş üzümü1 çay bardağı fındık1 tatlı kaşığı karanfil1 çay bardağı su (karanfiller için)1 su bardağı sıcak süt3 su bardağı şeker1 fiske tuz1 portakal rendesi2 litre su (buğdayları pişirmek için)3 litre su (azaldığında eklemek için)Tarçın (üzerine)Kuru meyveler (üzerine)Fındık (üzerine)
Samiye DilmaçBeğeni yok3 yufka2 kuru soğan4 orta boy haşlanmış patates4 yemek kaşığı zeytinyağı1 yemek kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı biber salçasıYarım tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiberYarım tatlı kaşığı kimyon1 çay bardağı zeytinyağı (sosa)2 yumurta1 çay bardağı süt1 çay kaşığı tuz (sosa)
Samiye DilmaçBeğeni yok270250 gr. yumuşamış tereyağ1 çay bardağı sıvıyağ1 tatlı kaşığı tuz1 paket kabartma tozu4 yada 4 buçuk su bardağı un1 tatlı kaşığı pekmezYarım çay bardağı su1 yumurta1 yemek kaşığı pudra şekeri1 çay bardağı kavrulmuş susam2 yemek kaşığı çörek otu
