Has Dolması
Beğeni yok 122 1 büyük sarmalık beyaz lahana500 gr. kıyma1 buçuk su bardağı pirinç1 büyük kuru soğan2 domatesYarım demet maydanoz1 diş sarımsakYarım su bardağı zeytinyağıYarım tatlı kaşığı kimyon1 buçuk tatlı kaşığı nane2 tatlı kaşığı tuz1 yemek kaşığı sumakYarım tatlı kaşığı tuz (sosa)4 su bardağı sıcak su2 yemek kaşığı erimiş tereyağı
Bitlis' in en sevilen lezzetlerinden olan Has dolmasını diğer dolmalardan ayıran en önemli faktör kuyruk yağı ve kaburga i...