Loading posts...

    Burma Baklava

                Baklavayı sevmeyen yoktur.  Evde yapılan çıtır çıtır bir baklava gibisi de yoktur. Klasik baklavaya alternatif o...

      Kalburabastı

                  Kalburabastı tatlısı, Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen tatlılardandır. Yuvarlanan cevizli hamurlar kalbu...

        Çilekli Güllaç

                    Ramazan denilince akla ilk gelen tatlının adı güllaçtır. Bol sütlü ve yumuşacık kıvamı ile sofralarımızın baş ta...

          Köyter (Köfter)

                    Köyter (Köfter), Ankara mutfağı'nın en eski lezzetlerinden biridir. Sadece 3 malzeme ile yapılan köyter tatlısı, oldukça p...

            Sac Arası (Konya)

                      Sac arası, Konya mutfağına özel şerbetli bir tatlıdır. Geleneksel usullere göre elde açılan hamurlar tepsiye yerleştirildi...

              Hurmisa Tatlısı (Boşnak Tatlısı)

                        Hurmisa tatlısı namıdiğer Boşnak tatlısı, bir Çerkez tatlısı olup görüntü itibari ile şekerpareye benzemektedir. Hazırlama...

                Kolay İrmik Helvası

                          Tatlı krizlerinde imdadımıza yetişen çok pratik ve lezzetli bir tatlıdır irmik helvası. Geleneksel tatlılar arasında en se...

                  3 Saatte Kabak Tatlısı

                            Kış gelince kabak tatlısı yapmayan yoktur. Her evde birkaç sefer pişer. Çocukların da severek tükettiği bu tatlı bana gene...

                    Nevzine Tatlısı

                              Nevzine tatlısı, Kayseri'nin geleneksel lezzetlerinden biridir. Pekmez ve tahinin buluştuğu bu eşsiz tatlının sert bir ham...

                      Un Helvası (Tam Ölçülü)

                      Geleneksel tatlılarımızdan olan un helvası herkesin severek tükettiği bir tatlı çeşididir. Hemen hemen her olayda ve özel günde helva kavurmak adetimiz olmuştur. Doğumda, ö...