Loading posts...

    Zırz

              Zırz, Bilecik iline ait oldukça besleyici ve doyurucu bir yemektir. Ispanak ve taze soğan ile hazırlanan yemek içinde kişn...

      Cibes Salatası

                Cibes, lahana ve karnabahar gibi sebzeler topraktan söküldükten sonra köklerinden yeniden yeşerir. Yeniden yeşerip büyüyen...

        Patlıcan Çullama

                  Amasya yöresine ait çok eski bir yemek. İster yemek ister salata isterseniz de meze olarak tüketebileceğiniz bir yemek. Kö...

          Elmalı Kereviz Salatası

                    Mükemmel bir antioksidan olan kerevizi mevsiminde bol bol tüketmek gerekir. Pişirilerek tüketildiği gibi çiğ olarak da tük...

            Paşa Pilavı

              Bolu da ev oturmaları ve 5 çaylarının vazgeçilmez yıldızı tartışmasız paşa pilavıdır. Diğer bilinen adı ile patates salatası. Tek farkı paşa pilavının haşlanmış y...

              Mısırlı Buğday Salatası

                        Diyet listeleri, çay sofraları, hafif akşam menüleri için servis edebileceğiniz bir salata. Mısırlı buğday salatası çok ha...

                Karabuğday Salatası

                          Karabuğday zengin bir protein kaynağıdır. Kansere karşı koruyucu olan karabuğday kan şekerini dengeler. Diyabete karşı da ...

                  Mütebbel

                            Mütebbel, Orta Doğu ve Hatay mutfağına ait bir meze çeşididir. Oldukça lezzetli ve pratik olan bu tarifi sizde hazırlamak ...

                    Mamzana

                                Mamzana, Edirne mutfağına ait çok lezzetli bir salatadır. Köz sebzeler ve taze sebzelerin bir araya geldiği bu g...

                      Manca

                                  Manca, Kırklareli de yapılan muhacir göçmenlerinden kalma bir salata çeşidi. Köz patlıcan ve biberle birlikte ha...
                      [contacts]