Loading posts...

    Paşa Pilavı

      Bolu da ev oturmaları ve 5 çaylarının vazgeçilmez yıldızı tartışmasız paşa pilavıdır. Diğer bilinen adı ile patates salatası. Tek farkı paşa pilavının haşlanmış y...

      Mısırlı Buğday Salatası

                Diyet listeleri, çay sofraları, hafif akşam menüleri için servis edebileceğiniz bir salata. Mısırlı buğday salatası çok ha...

        Karabuğday Salatası

                  Karabuğday zengin bir protein kaynağıdır. Kansere karşı koruyucu olan karabuğday kan şekerini dengeler. Diyabete karşı da ...

          Mütebbel

                    Mütebbel, Orta Doğu ve Hatay mutfağına ait bir meze çeşididir. Oldukça lezzetli ve pratik olan bu tarifi sizde hazırlamak ...

            Mamzana

                        Mamzana, Edirne mutfağına ait çok lezzetli bir salatadır. Köz sebzeler ve taze sebzelerin bir araya geldiği bu g...

              Manca

                          Manca, Kırklareli de yapılan muhacir göçmenlerinden kalma bir salata çeşidi. Köz patlıcan ve biberle birlikte ha...

                Semizotu Salatası

                            Yaz boyu tezgahlarda yerini alan semizotu oldukça sağlıklı bir besin kaynağı. Doymamış yağ bakımından oldukça ze...

                  Toros Salatası

                    Toros salatası, Antalya'nın bol yeşillikli bir salatasıdır. Tazecik toplanan yeşillikler bir araya getirilip hazırlanır. Et yemeklerinin yanında çok iyi bir iştah...

                    Bostana Salatası

                                Bostana salatası, Diyarbakır ve Şanlıurfa mutfaklarının geleneksel salatasıdır. Küçük küçük doğranan tazecik  me...

                      Deniz Börülcesi Salatası

                                  Deniz börülcesi, denizin gel-git yaptığı kıyılarda yetişen ve denizdeki mineralleri de içinde bulunduran bir bit...