Karnabahar Graten
Beğeni yok 213 1 kilo karnabahar300 gr. kıyma1 kuru soğan1 yemek kaşığı salçaYarım çay bardağı zeytinyağı1 diş sarımsak1 adet havuç rendesi1 tatlı kaşığı tuzYarım çay kaşığı karabiber1 yemek kaşığı tereyağ1 yemek kaşığı un1 buçuk su bardağı sütYarım çay kaşığı tuz (beşamele)Muskat rendesi1 kase kaşar rendesi
Karnabaharları bol suda yıkayıp süzelim. Tencereye alıp üzerini geçene kadar su ile doldurup hafif yumuşayana kadar pişi...