Loading posts...

    Karnabahar Graten

              Karnabaharları bol suda yıkayıp süzelim. Tencereye alıp üzerini geçene kadar su ile doldurup hafif yumuşayana kadar pişi...

      Has Dolması

                Bitlis' in en sevilen lezzetlerinden olan Has dolmasını diğer dolmalardan ayıran en önemli faktör kuyruk yağı ve kaburga i...

        Kabak Kalye

                  Kalye günümüzde etsiz pişmiş sebze yemeklerine verilen genel bir isimdir. Yağda pişen sebzelere domates ve pirinç de eklen...

          Ispanak Sarması

                    Çanakkale'ye özgü bir yemek olan ıspanak sarması bilinen sarmalardan farklı olarak sarılmadan pişirilmektedir. Bulgur ile ...

            Börülce Salatası

                      Tam bir protein deposu olan börülce bağışıklık sistemini güçlendirip kolesterolü düşürmekte oldukça etkilidir. Potasyum, m...

              Sinkonta

                        Balkabağı ile yapılan sinkonta, Ege bölgesi yemeğidir. Özellikle de İzmir ve Manisa da sıklıkla yapılmaktadır. Tatlı balka...

                Etli Kereviz

                          Kereviz yemeğini birçok kişi kokusu nedeni ile pek tercih etmese de bizim evin vazgeçilmez sebzesi. Çoluk çocuk hepimizin ...

                  Yumurtalı Pazı Kavurması

                            Pazı insan sağlığı için oldukça besleyici bir sebzedir. A, C, E ve K vitaminleri bakımından zengin olan pazının faydaları ...

                    Kabak Çintmesi

                                Kabak çintmesi, zeytinyağlı tarifler arasında belki de en hafif yemeklerden biridir. Hafif olduğu kadar lezzetli...

                      Patlıcan Civesi

                                Patlıcan civesi, Antalya mutfağının en lezzetli sebze yemeklerinden biri.  Patlıcan, domates, bulgur ve fesleğen ile hazır...
                      [contacts]