Babagannuş (Hatay Usulü)
Beğeni yok 79 2 yemek kaşığı nar ekşisi4 patlıcan3 kırmızı biber2 domates3 diş sarımsak1 çay kaşığı tuz3 yemek kaşığı zeytinyağı2 yeşil biber6-7 sap maydanoz
Bugün sofraların yıldızı, mezelerin sultanı Babagannuş tarifi ile geldim. Patlıcana doyacağınız bu muhteşem lezzeti deneme...