Çemen (Muhammara)
Beğeni yok 998 2 yemek kaşığı domates salçası3 yemek kaşığı acı biber salçası3 diş sarımsak2 yemek kaşığı zeytinyağı1 yemek kaşığı galeta unu1 çay bardağı ceviz kırığı1 yemek kaşığı kuru nane1 yemek kaşığı kimyon1 yemek kaşığı çemen tozu1 yemek kaşığı kekikYarım çay kaşığı tuz2-3 yemek kaşığı tulum peynir (arzuya göre)
Muhammara (Çemen), Türkiye, Filistin ve Lübnan mutfağında yer alan bir meze çeşididir. Kahvaltıda ekmek üzerinde yada et y...