Mantarlı Çıtır Börek
Beğeni yok 295 1 kilo mantar250 gr. kıyma1 iri kuru soğan2 kırmızı kapya biberYarım tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı kimyon1 çay bardağı sıvıyağ1 su bardağı su2 yemek kaşığı elma sirkesi1 yumurta sarısı3 adet taze yufka2 yemek kaşığı zeytinyağı (soğanlar için)Susam
Börek çay saatlerinin vazgeçilmez tatlarından biridir. Çeşit çeşit iç harçlar hazırlanarak yapılan börekler içine konan ma...