Yanıç
Beğeni yok 650 400 gr. kıyma3 kuru soğanYarım tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber3 yemek kaşığı zeytinyağı1 tatlı kaşığı tereyağı (üzerine)3 buçuk su bardağı un1 paket instant maya1 buçuk su bardağı ılık su1 tatlı kaşığı tuz (hamuruna)1 tatlı kaşığı şeker (hamuruna)
Yanıç, Çorum iline özgü bir çeşit gözlemedir. Her ilde hatta her ilçede farklı adlarla anılan (velibaht, velibah, gözleme,...