Etli Ekmek (Kastamonu)
Beğeni yok 282 7 su bardağı un2 buçuk su bardağı su3 parça limon tuzu1 tatlı kaşığı tuz300 gr. kıyma2 domates1 tatlı kaşığı tuz (iç harca)1 çay kaşığı kimyon1 çay kaşığı karabiber1 yumurta akıYarım çay bardağı su (iç harca)Yarım çay bardağı zeytinyağı (üzerine)Yarım çay bardağı ayçiçek yağı (üzerine)
Kastamonu'ya gidip de etli ekmek yemeyen yoktur. Özellikle Daday bunun tescilini de almış olmanın gururuyla gerçek lezzeti...