Geleli Kebabı
Beğeni yok 365 300 gr. dana bonfile6 adet patlıcan3 yeşil biber1 kırmızı biber2 domates1 kuru soğan2 diş sarımsak1 yemek kaşığı salçaYarım çay bardağı sıvıyağ2 su bardağı su1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber
Geleli kebabı, Osmanlı'dan son zamanlarından günümüze kadar ulaşmış sayısız lezzetlerden biridir. 150 yıllık geçmişi olan ...