Teşrübe
Beğeni yok 800 gr. kuzu kuşbaşı8-10 adet küçük patlıcan2 kuru soğan3 yeşil biber2 domates1 yemek kaşığı biber salçası1 yemek kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber2 tırnak pidesi3 yemek kaşığı zeytinyağı3 su bardağı su1 büyük kase yoğurt2 diş sarımsak
Kilis ve Gaziantep mutfağının en sevilen et yemeklerinden biri olan Teşrübe, oldukça lezzetli ve doyurucudur. Et...