Mantarlı Yahni
Beğeni yok 320 500 gr. mantar500 gr. dana kuşbaşı1 büyük kuru soğan3 havuç1 domates2 yeşil biber1 yemek kaşığı salça3 su bardağı suYarım çay bardağı zeytinyağı2 yemek kaşığı tereyağı1 çay kaşığı köriYarım tatlı kaşığı kimyon1 çay kaşığı karabiberYarım tatlı kaşığı tuz
Mantardan vazgeçemeyenler için çok lezzetli ve pratik bir mantarlı yahni tarifim var. Denemenizi tavsiye ederim....