Özbek Pilavı
Beğeni yok 350 1 çay bardağı sıvıyağ300 gr. dana kuşbaşı2 kuru soğan3 havuç2 su bardağı baldo pirinç3 su bardağı sıcak su (pirinçler için)1 tatlı kaşığı tuz1 baş sarımsak1 çay kaşığı yenibahar1 çay kaşığı tarçın2 yemek kaşığı kuş üzümü
Özbekistan'ın tarihi kentlerinden Buhara'da doğan ünlü filozofumuz İbn-i Sina tarafından tarif edildiği rivayet edilen Özb...