Patlıcan Çığırtma (Bergama Usulü)
Beğeni yok 194 6 patlıcan5 yeşil biber6 domates3 diş sarımsakYarım tatlı kaşığı tuz1 su bardağı zeytinyağı1 çay kaşığı tuz
İzmir Bergama ilçesinin ince ve uzun patlıcanları ile yapılan geleneksel bir lezzettir Patlıcan çığırtma. Patlıcan ve bibe...