Salatalık – Biber Turşusu
Beğeni yok 7 2 kilo turşuluk salatalıkYarım kilo kırmızı-yeşil biber2 buçuk litre (13 su bardağı ) su2 su bardağı üzüm sirkesi7 yemek kaşığı kaya tuzu2 limon10 diş sarımsakYarım demet maydanoz
Tarihi yüzyıllar öncesine dayanan turşu yapımı geçmişten günümüze halen yapılmaktadır. Türk mutfağı'nda önemli bir yere sa...