Loading posts...

    Sinkonta

              Balkabağı ile yapılan sinkonta, Ege bölgesi yemeğidir. Özellikle de İzmir ve Manisa da sıklıkla yapılmaktadır. Tatlı balka...

      Yumurtalı Pazı Kavurması

                Pazı insan sağlığı için oldukça besleyici bir sebzedir. A, C, E ve K vitaminleri bakımından zengin olan pazının faydaları ...

        Patlıcan Civesi

                  Patlıcan civesi, Antalya mutfağının en lezzetli sebze yemeklerinden biri.  Patlıcan, domates, bulgur ve fesleğen ile hazır...

          Meftune

                      Diyarbakır da taze sebze ile pişen meftune, Mardin de kuru sebzelerle pişirilmektedir. Yazın patlıcanın lezzetle...

            Kırlı Kızartması

                        Kırlı kızartması, Aydın mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Yaz mevsiminin sebzeleri ile hazırlanan Kır...

              Kabak Sinkonta

                          Kabak sinkonta, tam bir yaz yemeğidir. Kalorisi düşük olduğundan diyet yapanlar için de oldukça ideal bir yemekt...

                Çalkama

                            Çalkama (Ot böreği), İzmir Urla yöresine ait bir börek çeşididir. Tarlaya gidip ot toplamaktan dönen yorgun köyl...

                  Sebzeli Mantar Sote

                            Hemen hemen her mevsim rahatlıkla bulunan en sevimli sebzelerden biridir mantar. Bazen ana yemek olarak bazen de ağır bir ...

                    Fırında Beşamelli Karnabahar

                              Kış sebzelerinden karnabahar oldukça faydalı bir o kadar da lezzetlidir. Çorbasından salatasına tencere yemeğinden kızartm...

                      Melanzane

                                Melanzane, kızartılmış patlıcan dilimlerinin peynir ve domates sosu ile pişirilmesi ile hazırlanan oldukça lezzetli bir ya...
                      [contacts]