Pimpirim Aşı (Antep Usulü)
Beğeni yok 1 demet semizotu (pimpirim)1 kuru soğan1 su bardağı haşlanmış nohut1 çay bardağı bulgur4 su bardağı sıcak su1 çay bardağı yeşil mercimek1 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı sumakYarım çay baradağı sıvıyağ1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı pulbiber
Gaziantep'in geleneksel tatlarından olan Pimpirim aşı yöre halkı tarafından sevilerek tüketilmektedir. Semizotu'nun yabani...