Şıh Mualla
Beğeni yok 245 1 su bardağı yeşil mercimek4 patlıcan3 domates1 kuru soğan4 diş sarımsak1 kırmızı biber1 yemek kaşığı salça1 tatlı kaşığı biber salçası1 tatlı kaşığı nane1 su bardağı ılık su1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiberYarım çay bardağı zeytinyağıYarım çay bardağı nar ekşisi1 su bardağı haşlanmış nohut
Şıh mualla, Hatay'ın en özel lezzetlerinden olup besin değeri açısından da oldukça yüksek bir yemektir. Hatay ve Antalya'd...