Süzme Mercimek Çorbası (Şef Tarifi)
Beğeni yok 56 2 su bardağı kırmızı mercimek4 su bardağı su1 patates1 havuç1 yemek kaşığı un2 yemek kaşığı tereyağ2 yemek kaşığı zeytinyağ (mercimeği kavurmak için)5 su bardağı sıcak suYarım tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber3 yemek kaşığı zeytinyağı (sebzeler için)
Kırmızı mercimek çorbasını sevmeyen yoktur. Hele süzme mercimek çorbası en sevilen çorbalardandır. Restorant ve lokantalar...