Tamtak Tiridi
Beğeni yok 450 1 kg. kemikli et3 kuru soğan1 tandır ekmeğiYarım demet maydanozYarım çay bardağı zeytinyağıYarım tatlı kaşığı tuz1 yemek kaşığı yaş çemen4 su bardağı su
Tamtak tiridi, Ankara da sıklıkla yapılan tarihi çok eskilere dayanan bir et yemeği olarak bilinmektedir. Kemikli et haşla...