Çoban Turtası (Shepherd’s Pie)
Beğeni yok 400 gr. dana kıyma1 havuç4 patates1 kuru soğan2 diş sarımsak1 kereviz sapı2 domates1 yemek kaşığı salça1 tatlı kaşığı kuru fesleğenYarım tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber1 çay bardağı tavuk suyuYarım su bardağı süt2 yemek kaşığı zeytinyağı1 kase kaşar rendesi1 çay kaşığı tuz (kıyma harcı için)1 yemek kaşığı tereyağı
Tam bir İrlanda yemeği olan Çoban turtasının tarihi 1700'lere dayanır. Buralarda yemek israf etmemeye son derece dikkat ed...