Loading posts...

    Sıkıcık Çorbası

              Kütahya iline ait oldukça lezzetli bir çorbadır sıkıcık çorbası. Rivayete göre maddi açıdan sıkıntıda olan bir anne vardır...

      Diyarbakır Çöreği

                Özel günlerin ve misafir sofralarının vazgeçilmez lezzeti Diyarbakır çöreği, yöre halkının en sevdiği çöreklerdendir. Bayr...

        Sinkonta

                  Balkabağı ile yapılan sinkonta, Ege bölgesi yemeğidir. Özellikle de İzmir ve Manisa da sıklıkla yapılmaktadır. Tatlı balka...

          Çoban Turtası (Shepherd’s Pie)

                    Tam bir İrlanda yemeği olan Çoban turtasının tarihi 1700'lere dayanır. Buralarda yemek israf etmemeye son derece dikkat ed...

            Nardan Aşı

                      Diyarbakır mutfağının geleneksel tatlarından olan Nardan Aşı, lezzeti ile de oldukça beğeni toplamaktadır. Kıyma ve nohudu...

              Murtuğa

                        Van kahvaltısının en önemli yemeği olan murtuğa, yörenin vazgeçilmezleri arasındadır. Oldukça doyurucu ve lezzetli olan bu...

                Etli Kereviz

                          Kereviz yemeğini birçok kişi kokusu nedeni ile pek tercih etmese de bizim evin vazgeçilmez sebzesi. Çoluk çocuk hepimizin ...

                  Çemenli Kıymalı Yumurta

                            Severek tüketeceğiniz bir kahvaltılık tarifim var menüde. Çemenli kıymalı yumurta hem doyurucu hem de çok lezzetli. Günün ...

                    Kilis Tava

                              Kilis tava, Kilis de sıklıkla yapılan bir yemek. Osmanlı döneminden bugünlere gelen Kilis tava, ramazan aylarında da sıklı...

                      Macar Gulaş

                                  Macar Gulaş, dana eti, patates, soğan ve biber ile pişen kıvamlı bir haşlama yemeğidir. Macar ve Romen yemeği ol...