Loading posts...

    Kaşarlı Fırın Patates

              Büyük küçük herkesin sevdiği patates!! Onunla ne yemekler yapıldı ne gönüller fethedildi. Kimi zaman lezzetli bir akşam ye...

      Tunus Kebabı

                  Tunus kebabı patates severler için hazırlanabilecek oldukça lezzetli bir yemek. Patateslerin oyulup kızartılması...

        Mozaik Pasta

                  Mozaik pasta denilince birçoklarının aklına benim gibi çocukluk günleri geliyordur. 80' li yılların en çok yapılan popüler...

          Kabak Kalye

                    Kalye günümüzde etsiz pişmiş sebze yemeklerine verilen genel bir isimdir. Yağda pişen sebzelere domates ve pirinç de eklen...

            Tokat Tepsi Kebabı

                      Tokat tepsi kebabı yöreye özgü sebzeler ve eti ile hazırlanan 300 yıllık kendine has bir lezzettir. Tadı ve kokusu ile diğ...

              Arnavut Böreği

                        Arnavut böreği Makedonya göçmenlerinin sıklıkla yaptığı lezzetli bir börektir. Pırasa ve peynirle hazırlanan iç harç bu bö...

                Piruhi

                          Piruhi eski adıyla Pir-i Ruhi (Ruhun piri) olarak adlandırılan tarihi Osmanlı mutfağına kadar uzanan bir mantı çeşididir. ...

                  Kuru Patlıcan Dolması

                            Gaziantep denilince akla ilk gelen yemeklerdendir kuru patlıcan dolması. Yörede bilinen adı Balcan dolmasıdır. Yörede ve c...

                    Kabak Borani

                              Diyarbakır'a özgü çok hafif ve çok lezzetli bir tarif kabak borani. Oldukça doyurucu olan kabak borani diyet listelerinin ...

                      Alaçatı Kurabiyesi

                                Alaçatı kurabiyesi damla sakızı ile lezzetini arttıran nefis bir kurabiyedir. Buram buram damla sakızı kokan ağızda dağıla...
                      [contacts]