Zeytinyağlı Biber Dolması (Kavurmadan)
Beğeni yok 170 1 kilo dolmalık biber1 kuru soğan3 su bardağı pirinç2 yemek kaşığı kuş üzümü2 tatlı kaşığı kimyon2 tatlı kaşığı tarçın2 yemek kaşığı yenibahar2 tatlı kaşığı nane2 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı şeker2 büyük domates rendesi2 diş sarımsakYarım su bardağı zeytinyağı2-3 dal maydanoz2 su bardağı su1 çay kaşığı tuz (dolmaların üzerine)1 yemek kaşığı zeytinyağı (üzerine)
Geçmişi Osmanlı'ya kadar dayanan zeytinyağlı biber dolması yaz mevsimi'nin vazgeçilmez lezzetlerindendir. Diyet listelerin...