Zorkun Tava
Beğeni yok 240 1 kilo kuzu kuşbaşı100 gr. iç yağ1 büyük kuru soğan5 domates5 yeşil biber1 kırmızı biber15 diş sarımsak1 yemek kaşığı kekik1 tatlı kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı pulbiber2 tatlı kaşığı tuz
Zorkun tava, Osmaniye mutfağına ait en özel lezzetlerden biridir. Et, iç yağ ve sebzeler bol baharatla birlikte ...