Bugün özellikle kahvaltı için severek tüketilen pancake yapacağım. Altın pancake tarifi ile tam ölçülü ve lezzetli pancakeler hazırlayacaksınız. Bizim evdede sık sık tüketilen ve çok sevilen bu lezzeti sizde sevdiklerinizle paylaşın.
Yemeğin Hazırlanışı
0/0 tamamlanan maddeler- Karıştırma kasesine yumurtayı alıp çırpalım. Üzerine süt, sıvıyağ, şeker ve vanilya iyice karıştıralım. Kabartma tozu ve azar azar un ekleyip iyice yedirelim.
- Teflon tavamızı ocağa alıp yağsız olarak ısıtalım. Yumurtalı karışımdan yarım kepçe alıp tavaya koyalım. Göz göz olana kadar orta ateşte pişirelim. Göz göz olduğunda tahta spatula ile kenarlarından yavaşça ayırıp ters çevirelim. Arkasını da pişirelim. Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi tekrar edelim. Pancakeler servise hazır.
Afiyet olsun.
Not: Bu ölçülerle ortalama 16 adet pancake çıkmaktadır.
Yorum Yapın