Cevizli sarma çok pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Her evde bulunabilen malzemelerle hazırlanabilen cevizli sarma çok çabuk hazırlanabilen bir tatlı olması nedeni ile sizin de favori tatlınız olacak. Bol cevizli kıyır kıyır cevizli sarma tarifi için kalem kağıtları hazırlayalım. Tarifimiz geliyor.

Yemeğin Hazırlanışı

0/0 tamamlanan maddeler
  1. Öncelikle cevizli sarmanın şerbetini hazırlayalım. Bunun için tencereye su ve şekeri alalım. Ocağa alıp kaynatalım. Kaynayınca 10 dakika sonra limon suyunu ekleyelim. 5 dakika daha kaynatıp ocağı kapatalım. Şerbeti soğumaya bırakalım.
  2. Hamuru için karıştırma kasesine oda ısısında yumuşamış tereyağını alalım. Üzerine sıvıyağı, yoğurt ve yumurtayı ekleyelim. Elimizle karıştıralım.
  3. Sırayla sirke, irmik, karbonat, vanilya ve azar azar unu ekleyelim. Ele yapışmayan bir hamur yapalım. Hazırladığımız hamuru ikiye bölelim. Çok ince olmayacak şekilde dikdörtgen bir hamur açalım.
  4. Açtığımız hamurun üzerine çekilmiş cevizi eşit olarak yayalım. Elimizle üzerine hafif bastıralım ve 3 parmak uzunluğunda keselim. Kestiğimiz parçaları rulo şeklinde saralım ve yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
  5. 180 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Pişen tatlımızı fırından çıkaralım. 2 dakika bekletip ilk sıcağı çıkan tatlımıza soğumuş şerbeti eşit olarak dökelim. Şerbeti çekmesi için tatlımızı 3 saat dinlendirelim. Cevizli sarma servise hazır.

Afiyet olsun.