Islak kek kakaolu kekler arasında en sevilen keklerdendir. Çay saatlerinin, altın günlerinin ve çocukluğumuzun vazgeçilmez tatlarındandır. Küçük çocukların ağızlarını bulaştırarak yediği bir klasik olan ıslak kek tarifi sizler için geliyor.

Not: 35 x 24 dikdörtgen borcam kullanılarak hazırlanmıştır.

Yemeğin Hazırlanışı

0/0 tamamlanan maddeler
  1. Şeker ve yumurtayı 3 dakika köpürene kadar çırpalım. Üzerine süt ve sıvıyağ koyup karıştıralım. Daha sonra vanilya, kabartma tozu, kakao ve unu koyarak iyice yedirelim.
  2. Yağlanmış borcama harcımızı dökelim. Üzerini düzleyelim. 175 dereceli fırında 30-35 dakika kontrollü olarak pişirelim.
  3. Kek pişerken sos için süt, sıvıyağ, kakao ve şekeri küçük bir tencere de pişirelim. Pişen keki fırından çıkarıp dilimleyelim. Sıcak keke ılık çikolatalı sosu eşit olarak dökelim. Ilık olarak yada soğuk olarak servis edelim. Islak kek servise hazır.

Afiyet olsun.