Memleketçe evde kaldığımız şu günlerde daha sık mutfağa gitmeye ve yemek yapmaya başladık. Hal böyle olunca da kilolar yavaş yavaş artmaya başladı. Ben de bu yüzden çay yanına kabaklı bir sufle yaptım. Hem daha sağlıklı hem de kalori değeri düşük bu lezzetli tarifi denemenizi tavsiye ederim.

Yemeğin Hazırlanışı

0/0 tamamlanan maddeler
  1. Derin bir kaseye yumurtaları kırıp çırpalım. Üzerine süt, sıvıyağ ve baharatları koyalım. Peyniri ufalayıp ekleyelim. Maydanozları ince ince kıyıp ilave edelim.
  2. Hepsini karıştıralım. Üzerine yufkaları didikleyelim. Tüm harcı yufkalara yedirelim. Yağlanmış fırın kabına harcımızı dökelim. 180 dereceli fırında 50-55 dakika kızarana kadar pişirelim.
  3. İlk sıcağı çıkınca servis edelim. Kabak sufle servise hazır.

Afiyet olsun.