Büyük küçük herkesin sevdiği patates!! Onunla ne yemekler yapıldı ne gönüller fethedildi. Kimi zaman lezzetli bir akşam yemeğine eşlik etti kimi zaman acele edilen kahvaltılara. Kimi zaman miniklerin sandviçlerinde yer aldı kimi zaman beş çaylarında keklerin içinde. Her zaman her yerde mutfağımızın vazgeçilmez lezzeti oldu. Bu tarifte de pratik kahvaltı sofralarında kullanabileceğiniz bir fırın patates var. Et yada tavuk yemeklerinin yanında da eşlik edebilecek bu tarif çocukların da favorisi olacak.

Yemeğin Hazırlanışı

0/0 tamamlanan maddeler
  1. Patateslerimizi suda 5 dakika bekletelim. Kabuklarını ovarak iyice yıkayalım. Kabuklarını soymadan tencereye alalım. Üzerini geçene kadar su doldurup kaynamaya bırakalım. Kaynayınca altını kısıp pişmeye bırakalım. Pişen patatesleri süzüp yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizelim. Su bardağının arkasını ile hafifçe bastırarak patatesleri ezelim.
  2. Patateslerin üzerine fırça ile zeytinyağı sürüp tuz serpelim. Dilim salamları minik minik doğrayalım. Patateslerin üzerine salamları gelişi güzel koyalım.
  3. Kaşar peynirini rendeleyip salamların üzerine paylaştırıp kekik serpelim. 180 derece ısıtılmış fırında kaşar peynir eriyene kadar yaklaşık 15 dakika pişirelim. Ilık olarak servis edelim. Kaşarlı fırın patates servise hazır.

Afiyet olsun.