Çok çok lezzetli ve sağlıklı bir salata tarifi ile sizlerleyim. Kış bitmeden bu salatayı yapmanızı tavsiye ederim. Rengi ve tadı ile iştahınızı kabartacak olan kerevizli havuç salatası diyet listelerinizde yer alırken gün sofraları ve çay saatleri için de vazgeçilmeziniz olacak.
Yemeğin Hazırlanışı
0/0 tamamlanan maddeler- Öncelikle havuçların kabuklarını soyalım ve rendeleyelim. Teflon tavada yağımızı kızdırıp havuçları koyalım. Karıştırarak rengi dönene kadar yaklaşık 15 dakika kavuralım. Ocağı kapatıp üzerine sarımsakları rendeleyelim.
- Karıştırma kasesine kavrulmuş havucu aktaralım. Kerevizi soyup yıkayalım ve hemen havucun üzerine rendeleyelim. Maydanozları ince ince kıyıp ekleyelim. Üzerine tuz, mayonez ve yoğurt ekleyelim. Tüm malzemeyi güzelce karıştıralım. 2-3 saat buzdolabında dinlendirelim. Kerevizli havuç salatası servise hazır.
Afiyet olsun.
Yorum Yapın