Merhabalar bugün sizlere yumuşacık kıvamı ve hafifliğiyle beğeni kazanan kivili tatlımı yapacağım. Özellikle çocukların çok sevdiği bu tatlıyı mutlaka denemelisiniz.
Yemeğin Hazırlanışı
0/0 tamamlanan maddeler- Kiviyi soyup rondoda püre haline getirelim. Sonra püreyi küçük bir tencereye aktaralım. Üzerine 1 çay bardağı su,1 tatlı kaşığı un,1 tatlı kaşığı mısır nişastası ve 2 yemek kaşığı şeker ekleyip karıştıralım. Ocağın altını kapatıp bir kenara alalım.
- Vanilyalı kısmı için 1 litre sütü tencereye alalım. Üzerine 3 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı mısır nişastası ve 1 su bardağı şeker ekleyip karıştırarak pişirelim. Koyulaşıp kaynadığında vanilyayı ekleyip karıştıralım.
- Ocağı kapatıp tatlının yarısını kaselere bölelim. Üzerlerine kivili sosun yarısını paylaştıralım. Tencerede kalan vanilyalı tatlıya çikolatayı ekleyip karıştırarak eritelim. Çikolatalı tatlıyı kivili sosun üzerine paylaştıralım.
- Kalan kivili sosuda bölüştürüp tatlıyı soğumaya bırakalım. Oda ısısına gelince 3-4 saat dolapta dinlendirelim. Kivili sütlü tatlı servise hazır.
Afiyet olsun.
Yorum Yapın