Yağmurlu bir ilkbakar gününden merhaba. Bügün sizlerle sebzeli bir kek yapacağım. Mısır unu ve pırasa ile lezzetlenen bu muhteşem kek evdeki herkesin iştahını kabarttı :)). Fırında pişerken evi saran o inanılmaz koku da cabası. Sebzeli keklerin şahı olabilecek bu keki şiddetle öneriyorum arkadaşlar. Mutlaka denemelisiniz.

Kullandığım Borcam Ölçüsü: 30 x 17 dikdörtgen borcamdır.

Yemeğin Hazırlanışı

0/0 tamamlanan maddeler
  1. Öncelikle pırasaları güzelce yıkayıp ince ince doğrayalım (ince ve körpe pırasa almanızı öneririm) ve karıştırma kasesine alalım. Üzerine mısır unu, yoğurt, sıvıyağ, yumurta ve tuz ekleyelim. İnce ince kıydığımız maydanozları da ekleyip hepsini pırasaları ezmeden karıştıralım.
  2. Karışıma un ve kabartma tozu da ekleyip karıştıralım. Yağlanmış fırın kabına alıp üzerini düzleyelim. 180 dereceli fırında 30 dakika kadar kızarana kadar pişirelim. Ilınmasını bekleyip dilimleyelim. Mısır unlu pırasalı kek servise hazırdır.

Afiyet olsun.