Çocuklar için kahvaltı etmek kimi zaman büyük bir sorun olmaktadır. Özellikle erken saatlerde kalkan çocuklar pek iştahlı olmazlar. Ancak muz her çocuğun severek tükettiği bir meyvedir. Sabah kahvaltılarında çocukların iştahını açacak bu muzlu pankekler ile iştahları bir anda açılacaktır.

Not: Bu tarifle yaklaşık 10-12 adet muzlu pankek elde edebilirsiniz.

Yemeğin Hazırlanışı

1. Muzları karıştırma kasesine alalım. Üzerine şeker serpelim ve çatalla iyice ezip püre haline getirelim. Üzerine yumurtaları kırıp çırpalım.
2. Süt, un ve karbonatı ekleyip iyice çırpalım. Çok hafif yağlanmış bir teflon tavayı ısıtalım. Birer kepçe tavaya koyup üzerini düzleyelim. Muzlu pankekler göz göz olunca diğer yüzünü çevirelim. Pişen pankekleri kabağa çıkaralım.
3. Tavayı tekrar hafifçe yağlayalım. Pankek hamurumuz bitene kadar aynı işlemi tekrarlayalım. Pankeklerin üzerine reçel, bal yada çikolata sos dökelim. Muzlu pankek servise hazır.

Afiyet olsun.