Pizza hamuru kadar pizza sosu da lezzet açısından önemli bir detaydır. Lezzetli bir pizza sosu pizzanın lezzetini çok farklı bir boyuta taşıyabilir. Kıpkırmızı rengi ile iştah kabartan pizza sosunu evde pratik bir şekilde yapabilir ve pizzanıza lezzet katabilirsiniz. En lezzetli ve kolay pizza tarifi geliyor.

Püf Noktası: Pizza sosunu makarna sosu olarak kullanabilirsiniz.

Yemeğin Hazırlanışı

1. Kıpkırmızı yaz domateslerini yıkayıp kabuklarını soyalım. Rendenin ince yeri ile rendeleyelim. Soğanı ve sarımsağı da rendenin ince yeri ile ayrı bir tabağa rendeleyelim.
2. Tavamıza zeytinyağını alalım. Isınan zeytinyağına soğan ve sarımsak rendesini alalım. Üzerine salçayı ekleyelim. Bir iki tur çevirip domates rendesini ekleyelim. Tuz ve karabiber ekleyip karıştıralım.
3. Orta ateşte 10 dakika kadar pişirip hafif suyunu çektirelim. Arada karıştırarak pişirelim. Ocağı kapatıp soğumaya bırakalım. Pizza sosu servise hazır.

Afiyet olsun.

Not: Bu ölçülerle 2 adet orta boy pizza hazırlanabilmektedir. Pizza sosu tamamen soğuyunca cam bir kavanoza koyup ağzını kapatarak buzdolabında 3 gün kadar saklayabilirsiniz.