Mayalanmayan hemen pişirilip masaya konabilecek bir pişi tarifim var bugün. Üstelik puf puf kabarıyor, lezzetine de doyum olmuyor. Puf puf pişi tarifi için hamuru hazırlayın ve hemen kızartın. Yanında çay ile ani gelecek misafirlere ikram edin.
Yemeğin Hazırlanışı
0/0 tamamlanan maddeler- Karıştırma kasesine yoğurt ve yumurtayı alıp karıştıralım. Daha sonra kabartma tozu, tuz ve azar azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapalım.
- Unlanmış tezgahta hamura un serpip merdaneyle bıçak sırtı kalınlığında açalım. Bardakla yuvarlaklar keselim. Kızdırılmış yağa hamurlarımızı atalım. Hamurların üzerine kaşıkla kızgın yağdan koyalım (daha iyi kabarması için) . Orta ateşte arkalı önlü kızartalım. Tüm hamurlara aynı işlemi yapalım. Puf puf pişi servise hazır.
Afiyet olsun.
Yorum Yapın