Damla sakızı seven biri olarak yemelere doyamadığım bu tarifi tüm damla sakızı tutkunlarına armağan ediyorum.
Yemeğin Hazırlanışı
0/0 tamamlanan maddeler- Sütü derin bir tencereye alalım. Üzerine şeker ve pirinç ununu ekleyelim. Hepsini güzelce karıştırıp ocağın altını yakalım.
- Karıştırarak pişirmeye başlayalım. Kaynamaya başlayınca damla sakızı ve margarini ekleyelim.
- Karıştırarak margarin ve damla sakızı tamamen eriyene kadar kısık ateşte pişirmeye devam edelim.
- 3 dakika kadar bu şekilde pişirip ocağı kapatalım. Pişen muhallebiyi kaselere paylaştıralım. Oda ısısına gelince buzdolabında 2 saat dinlendirelim. Üzerine tarçın serpelim. Sakızlı muhallebi servise hazır.
Afiyet olsun.
Yorum Yapın