Kıyır kıyır nefis bir tahinli kurabiye tarifi arayanlar buraya buyursun. Zira bu tahinli kurabiye tarifi favoriniz olacak. Yapımı son derece kolay lezzeti ise olay olan bu tarifi defterinize not almayı unutmayın derim.
Yemeğin Hazırlanışı
0/0 tamamlanan maddeler- Tahin, sıvıyağ, şeker, yumuşamış tereyağ ve yumurta sarısını homojen bir kıvama gelene kadar karıştıralım. Ardından yoğurt suyu, kabartma tozu, vanilya ve az az un ekleyip ele yapışmayan ama çok yumuşak bir hamur yapalım. Dolapta en az yarım saat bekletelim.
- Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Önce yumurta akına sonra susama bulayalım. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. 175 derece ısıtılmış fırında 13-14 dakika pişirelim. Tel ızgara üzerinde soğutalım. Tahinli Kurabiye servise hazır.
Afiyet olsun.
Not: Bu ölçülerle 20-22 adet tahinli kurabiye çıkmaktadır.
Yorum Yapın