Altın günlerinin vazgeçilmez lezzeti kısır tarifi ile sizlerleyim. 10 dakikada hazırlanabilen bu tarifi mutlaka tarif defterinize not edin. Evde bulunan malzemelerle yapılan, çay davetlerinin aranan salatası ve iştah açıcı görüntüsü ile tam ölçülü kısır tarifi. Siz çayınızı demlerken hazır hale gelecek olan kısır yapımına başlayalım.

Yemeğin Hazırlanışı

0/0 tamamlanan maddeler
  1. Bulguru genişçe bir tencereye alalım. Üzerine sıcak suyu dökelim. Üzerini kapatıp 30 dakika şişmesini bekleyelim. Şişen bulgurların tane tane olması için iyice karıştıralım.
  2. Ayrı yerde salçaları, zeytinyağını, limon suyunu, tuzu, kimyonu ve pulbiberini iyice karıştıralım. Ardından şişen bulgurun üzerine ekleyip iyice karıştıralım. Taze soğan ve maydanozları ince ince doğrayalım. Sosladığımız bulgurun üzerine ekleyelim. Hepsini güzelce harmanlayalım. Tam ölçülü kısır servise hazır.

Afiyet olsun.