Toros salatası, Antalya’nın bol yeşillikli bir salatasıdır. Tazecik toplanan yeşillikler bir araya getirilip hazırlanır. Et yemeklerinin yanında çok iyi bir iştah açıcıdır. Nefis kokusu ve tadı ile bu salataya bayılacaksınız.
Yemeğin Hazırlanışı
0/0 tamamlanan maddeler- Tüm yeşillikleri yıkayıp süzülmeye bırakalım. Rokayı çok ince olmayacak şekilde karıştırma kasesine alalım. Üzerine yine çok ince olmayacak şekilde maydanozları, taze naneleri ve taze soğanları doğrayalım.
- Sumağı serpelim. Nar ekşisi, tuz ve zeytinyağını koyalım. Domatesi küp küp doğrayıp ekleyelim. Tüm malzemeleri ekledikten sonra hepsini güzelce harmanlayalım. Hazırladığımız harcı servis tabağına alalım. Toros salatası servise hazır.
Afiyet olsun.
Yorum Yapın