Yaz aylarının en sevilen içeceklerinden olan komposto ile serinlemek gibisi yok. Yaz sıcaklarının kavurduğu şu günlerde dolaptan çıkan buz gibi bir vişne kompostosu insanın tüm yorgunluğunu alıyor. Mevsimi geçmeden bol bol tüketebileceğimiz vişne kompostosu tarifi ile sofralarınızı renklendirin.

Fazla fazla alıp yıkayıp süzdükten sonra buzdolabı poşetlerine porsiyonluk koyabilirsiniz. Bu şekilde buzdolabında saklayabilirsiniz. Böylece vişne kompotosu yapmak istediğinizde elinizin altında bulunan hazır vişneler size kolaylık sağlayacaktır.

Yemeğin Hazırlanışı

0/0 tamamlanan maddeler
  1. Vişnelerin saplarını çıkarıp yıkayalım ve süzülmeye bırakalım. Süzülen vişnelerimizi tencereye alalım. Üzerine şekeri ve suyu ekleyelim ve karıştıralım. Çubuk tarçın ve karanfilleri de koyup kaynamaya bırakalım.
  2. Kaynamaya başlayınca altını kısıp yaklaşık 15 dakika vişne kompostosunu pişirelim. Ocağı kapatıp soğumaya bırakalım. Oda ısısına gelince buzdolabına kaldıralım. 2 saat soğumasını bekleyelim. Vişne kompostosu servise hazır.

Afiyet olsun.